Skip to Content

TORTA AGLI AMARETTI

Ingredienti: 200 gr. di burro - 200 gr. di zucchero - 3 uova -200 gr. di amaretti - 100 gr. di mandorle non sgusciate - 150 gr. di farina - un pizzico di sale - una bustina di vanillina.

Preparazione: in una terrina mettere la farina, le uova, lo zucchero, il burro a temperatura ambiente, un pizzico di sale , la vanillina, le mandorle tritate e gli amaretti sbriciolati.amalgamare il tutto.
Mettere in una trortiera oliata e passata con il pane grattugiato e cuocere in forno per 40-45 minuti.

Vi saluto e vi auguro un buon appetito
Annarosa del GASLAMPE di Merano